Spidocook está presente en la 45ª edición de SIGEP, el principal evento internacional dedicado al Foodservice Dulce. Este evento atrae a profesionales de todo el mundo de los sectores del helado, pastelería y chocolate, café, panadería y pizza. Spidocook presenta sus innovadores sistemas de cocción, diseñados para optimizar la productividad y mejorar la calidad en el sector de la restauración.

Innovadores sistemas de cocción para la restauración

Spidocook se distingue por la producción de soluciones de alta calidad, fabricadas íntegramente en Italia. Entre estas destacan las placas de vitrocerámica para la cocción por contacto y una gama de hornos diseñados para la pequeña pastelería y para el mantenimiento de los alimentos. Estos sistemas de cocción son perfectos para las necesidades de la restauración rápida y colectiva, así como para la panadería y la pastelería.

En la entrevista en exclusiva, disponible íntegramente aquí, el director ejecutivo Roberto Facchini nos habla de la eficiencia de los sistemas de cocción Spidocook, que no solo optimizan las fases de preparación, sino que también simplifican las operaciones diarias gracias a la facilidad de limpieza y a la alta eficiencia energética.

Con un diseño elegante de acero inoxidable, las soluciones Spidocook responden perfectamente a las necesidades de un mercado en constante evolución, donde la calidad y la eficiencia son fundamentales para el éxito.

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