Qué puedes cocinar
Versatilidad sin compromisos
Aumenta la rentabilidad de tu local
Las ventajas de los fry top SPIDOFLAT:
Calidad de cocción
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La combinación entre placas de vitrocerámica y un sistema de calentamiento innovador garantiza una distribución uniforme del calor en la superficie de cocción. La superficie de vitrocerámica no absorbe el sabor de los alimentos y permite cocinar en secuencia alimentos muy diferentes entre sí.
Máximos niveles de versatilidad
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La posibilidad de alcanzar los 400 °C permite cocinar una amplia variedad de alimentos (pescado, carne, verduras, huevos, etc.) y no solo calentar bocadillos y sándwiches.
Ahorro de tiempo y energía
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Velocidad de rendimiento y eficiencia térmica permiten tiempos de precalentamiento reducidos en un 60% (respecto a los sistemas tradicionales) gracias al sistema de calentamiento por infrarrojos.
Fácil de instalar y transportar
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La función Plug & Play hace que Spidoflat esté listo para usar de inmediato, simplemente conéctalo a una toma de corriente. Materiales ligeros y ultra resistentes.
Materiales ligeros y ultra resistentes
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Spidoflat es la síntesis de 30 años de experiencia que combinan tradición e innovación, cuidado artesanal y habilidad industrial, esencialidad y funcionalidad. Rasgos distintivos de nuestro diseño italiano. El diseño y el control completo de la producción de cada componente (procesamiento del acero, tarjetas electrónicas y moldeo de componentes plásticos) hacen que Spidoflat sea extremadamente fiable y resistente, gracias también al uso de materiales ligeros pero al mismo tiempo ultra resistentes, ideales para una restauración siempre en evolución.
Diseño centrado en el usuario
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Gracias a su diseño compacto y funcional, el producto se adapta fácilmente a cualquier ambiente. Su estética esencial y moderna se integra perfectamente con cualquier estilo de decoración, haciéndolo especialmente adecuado tanto para su exposición en mostradores visibles al público como dentro de cocinas profesionales como ayuda en las preparaciones.
Fácil de limpiar y mantener
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Los frytops Spidoflat utilizan superficies de vitrocerámica, un material antiadherente liso y no poroso que permite eliminar de manera sencilla y eficaz cualquier resto de comida, evitando malos olores y garantizando la máxima higiene. El canal de salida de líquidos perimetral a la superficie de cocción permite canalizar fácilmente los restos y líquidos hacia un cajón extraíble, para facilitar las operaciones de limpieza. Pocas pasadas con el limpiador específico SpidoClean al final de cada día le permitirán tener su frytop siempre listo para usar y mantener su rendimiento constante a lo largo del tiempo.
Facilidad de uso
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El control analógico ofrece una extrema simplicidad e inmediatez en el uso de los mandos, incluso para un personal menos experimentado o no particularmente acostumbrado a la tecnología. Se compone de una perilla para ajustar el tiempo de cocción, una perilla para la temperatura de cocción y un cómodo piloto LED que indica cuando el horno está encendido.
Tecnología
Tecnología
Ventajas considerables de los fry top SPIDOFLAT
Tiempos de cocción reducidos
Tiempos de precalentamiento reducidos en un 60% gracias al sistema de calentamiento por infrarrojos.
Mayor control
El control a través del regulador de energía (simostato) en lugar del termostato, permite mantener la temperatura de cocción más constante.
Limpieza rápida
Limpieza rápida y eficaz en solo 5 minutos gracias a la vitrocerámica y al limpiador especial.
Facilidad de uso
El control analógico le permite ajustar la temperatura deseada, un simple gesto para comenzar a cocinar.
Productos desarrollados por profesionales para profesionales de la restauración.
Ponte en contactoDiseño
Estética y funcionalidad
