La mejor de siempre

En la restauración rápida sabemos lo importante que es la productividad,, los resultados de cocción repetibles y la facilidad de uso. El objetivo es estandarizar cada actividad, haciéndola rápida y minimizando cualquier riesgo. La placa de vitrocerámica Spidoglass XPRO es la síntesis de más de 30 años de experiencia Spidocook. Soluciones profesionales de cocción de alto rendimiento.

Cocciones automáticas y resultados repetibles

Durante el servicio se necesita rapidez y una calidad de cocción estandarizada que satisfaga siempre al cliente, con la máxima facilidad de uso. Spidoglass XPRO ofrece resultados de cocción excelentes y repetibles gracias a sus características únicas.

Qué puedes cocinar

Versatilidad sin compromisos

Descarga el recetario

Bruschette

Focacce

Bocadillos

Cruasanes salados

Bocadillos rellenos

Snacks

Gestión digital de la temperatura
Memorización continua de la última temperatura programada, incluso cuando se vuelve a encender.
Programabilidad
pueden guardarse y recuperarse 4 programas con diferentes variables de temperatura y tiempo.
Modalidad tiempo
Posibilidad de memorizar y recuperar 4 programas solo con la variable del tiempo, manteniendo constante la temperatura.
Modalidad standby
Posibilidad de activar el modo de bajo consumo cuando disminuye el trabajo, sin apagar la placa y minimizando el consumo.

Aumente la rentabilidad de sus instalaciones

Tiempos

Tiempos de precalentamiento reducidos en un 60% gracias al sistema de calentamiento por infrarrojos

Consumo

Consumo energético reducido en un 60% gracias al sofisticado sistema de aislamiento térmico

Limpieza

Limpieza rápida y eficaz en solo 5 minutos gracias a la vitrocerámica y al limpiador especial.

Materiales

Resistente pero ligera, peso reducido en un 30% gracias a los materiales utilizados

Experiencia de uso intuitiva

Durante el servicio, cada segundo cuenta. Con los 4 programas de cocción que pueden memorizarse y recuperarse con un clic, se eliminan los tiempos de configuración con la garantía de obtener y repetir un resultado de cocción estandarizado, reduciendo además los tiempos de espera del servicio.

Funcionalidad

Diseño

Estética y funcionalidad

Detalle de la superficie superior autoequilibrada

Control digital X-Touch

Vitrocerámica

Canal de recogida de líquidos integrado

Asa ergonómica

Estructura de acero inoxidable

Rascador para limpieza

Diseño italiano

Piloto LED

Toma eléctrica

Control digital X-Touch

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