Fry top double en vitrocéramique

SP300

Commande Manual
Température max 400°C
Puissance 5 kW
Vitrocéramique Liscio nero
Systèmes professionnels de cuisson par contact avec plans en vitrocéramique, adaptés à la cuisson d'un large éventail d'aliments tels que toasts, sandwichs, viandes, poissons, légumes, œufs, etc. Qualité de cuisson élevée grâce à la répartition uniforme de la chaleur produite et à l'utilisation de surfaces de cuisson en vitrocéramique, matériau qui offre une grande résistance aux chocs thermiques, anti-adhérent, non poreux et donc imperméable aux saveurs et aux odeurs. Grande polyvalence d'utilisation grâce à la technologie SHB™ Plus, qui garantit un chauffage combiné (par contact et par rayonnement infrarouge) et la possibilité d'atteindre des températures de cuisson élevées (jusqu'à 400 °C). Jusqu'à 60 % d'économie de temps de préchauffage grâce à la technologie SHB™ Plus.

Idéal pour :

• SANDWICHERIES
• RESTAURANTS DE BURGERS
• RESTAURANTS
• KIOSQUES DE PLAGE
• FOOD TRUCKS

Avantages :

 

 

Caractéristiques techniques

  • Modèle : SP300
  • Dimensions du plan : N° 2 280 x 440 mm
  • Fréquence : 50 / 60 Hz
  • Tension : 230 V~ 1N / 400 V~ 3N
  • Puissance électrique : 5 kW
  • Poids net : 17 kg
  • Dimensions WxDxH (mm) : 693 x 654 x 129

Fournitures

Caractéristiques standard de cuisson

  • Commande Manuelle
  • Gamme Température réglable : 120°C- 400°C

Caractéristiques techniques standard

  • Plan de cuisson en vitrocéramique Simple (ou Double) Noir Lisse
  • Structure en Acier
  • 4 pieds anti-dérapant
  • Tiroir de collecte des liquides et résidus amovible
  • Régulateur d’Énergie (Simostat)
  • Bouton ON/OFF et Lumière LED de fonctionnement Régulateur d’Énergie

Accessoires

RACLOIR
Racloir métallique pour surfaces en vitrocéramique (inclus avec tous les modèles)

NETTOYANT SPRAY SPIDOCLEAN
Nettoyant Spray de 750 ml spécifique pour le nettoyage des surfaces en vitrocéramique et de la structure en acier (vendu séparément)

Design

Presa elettrica

Struttura in acciaio inox

Controllo analogico

Spia LED

Cassetto raccogli liquido integrato

Vetroceramica

Vidéo 3D de la gamme

Support pour les propriétaires

Des manuels, des modes d'emploi, des pièces de rechange, des guides et des informations connexes sont disponibles dans la rubrique Support au produit. Lien pour espace personnel
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