Nella ristorazione veloce sappiamo quanto conti la produttività , risultati di cottura ripetibili e semplicità  di utilizzo. Il target è standardizzare ogni attività , rendendola rapida e riducendo al minimo qualsiasi rischio. La piastra in vetroceramica Spidoglass XPRO è la sintesi di oltre 30 anni di esperienza Spidocook. Soluzioni professionali di cottura dalle prestazioni elevate.

Cotture automatiche e risultati ripetibili

Nei momenti di servizio serve rapidità  e una qualità  di cottura standardizzata che soddisfi sempre il cliente, con la massima semplicità  di utilizzo. Spidoglass XPRO offre risultati di cottura eccellenti e ripetibili grazie alle sue caratteristiche uniche:

  • GESTIONE DIGITALE DELLA TEMPERATURA
    Memorizzazione continua dell’ultima temperatura impostata, anche alla riaccensione.
  • PROGRAMMABILITÀ
    4 programmi salvabili e richiamabili con diverse variabili temperatura e tempo.
  • TIMER MODE
    Possibilità  di memorizzare e richiamare 4 programmi solo con la variabile tempo, mantenendo costante la temperatura.
  • STANDBY MODE
    Possibilità  di attivare la modalità  a basso consumo nei momenti di calo di lavoro, senza spegnere la piastra e riducendo al minimo i consumi.

Esperienza d'uso intuitiva

Durante il servizio ogni secondo conta. Con i 4 programmi di cottura memrizzabili e richiamabili con un click si azzerano i tempi di settaggio con la garanzia di ottenere e ripetere un risultato di cottura standardizzato, riducendo inoltre i tempi di attesa del servizio.

La migliore scelta per il tuo business

Spidoglass XPRO è la tecnologia di cottura più evoluta appositamente studiata per aumentare la reddittività  del business nel settore della ristorazione veloce.

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