Сочетание стеклокерамических жарочных панелей и инновационной системы нагрева гарантирует равномерное распределение тепла на жарочной поверхности. Стеклокерамическая жарочная панель не впитывает вкус пищи и позволяет последовательно готовить самые разные блюда.

Возможность достижения высоких температур позволяет готовить самые разнообразные продукты (рыбу, мясо, овощи, яйца и т. д.), а не только разогревать сэндвичи и тосты.

Скорость работы и термический КПД позволяют сэкономить до 60% времени нарастания температуры и годового потребления энергии.

Благодаря функции Plug & Play грили Spidoglass и жарочные поверхности Spidoflat сразу же готовы к использованию: достаточно просто подключить их к электрической розетке.

Spidoglass и Spidoflat — это синтез 30-летнего опыта, сочетающего традиции и инновации, мастерство и промышленное мастерство, простоту и функциональность. Отличительные черты нашего итальянского дизайна. Проектирование и полный контроль производства каждого компонента (обработка стали, электронные платы и формование пластиковых компонентов) делают Spidoglass и Spidoflat чрезвычайно надежными и прочными благодаря использованию легких, но в то же время сверхпрочных материалов, идеально подходящих для кейтеринга, который всегда в движении.

Благодаря компактному и функциональному дизайну изделие можно легко разместить в любом помещении. Его строгая и современная эстетика идеально сочетается с любым стилем обстановки, что делает его особенно подходящим как для демонстрации на прилавке, видимом для публики, так и на профессиональных кухнях в качестве поддержки при приготовлении еды.

В грилях Spidoglass и жарочных поверхностях Spidoflat используются стеклокерамические поверхности — гладкий и непористый материал с антипригарным покрытием, который позволяет просто и эффективно удалять любые остатки пищи, предотвращая появление неприятных запахов и обеспечивая максимальную гигиену. Канал для потока жидкости вокруг жарочной поверхности позволяет легко переносить остатки и жидкости к съемному ящику, что облегчает операции по очистке. Несколько движений с использованием специального средства SpidoClean в конце каждого дня позволят вам всегда иметь готовую к использованию жарочную поверхность и поддерживать постоянную ее производительность с течением времени.

Spidoglass предлагает 2 возможности управления: Аналоговое управление с ручкой температуры (макс. 400 °C) обеспечивает исключительную простоту и оперативность в использовании. Цифровой дисплей X.Pro (доступен только на Spidoglass). Он позволяет с максимальной простотой управлять временем и температурой (макс. 350 °C). Кроме того, он оснащен 4 программами приготовления, которые можно сохранить и вызвать одним нажатием (особенно подходит для сетей быстрого питания для получения и повторения стандартизированной программы). результат приготовления, сокращая время ожидания обслуживания.) Spidoflat с аналоговым управлением обеспечивает исключительную простоту и оперативность использования элементов управления даже для менее опытного персонала или тех, кто не особенно привык к технологиям. Он состоит из ручки регулировки времени приготовления, ручки температуры приготовления и удобной светодиодной подсветки, сигнализирующей о включении гриля